Nem Lai Vung

Nem Lai Vung, với hương vị đặc trưng của miền sông nước, lâu nay đã trở thành biểu tượng đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp. Được làm từ những lá chuối xanh và ruột đỏ, nem này khác biệt với các loại nem chua và nem rán ở các vùng khác. Ngày nay, nghề làm Nem Lai Vung đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thể hiện sự quý báu và giữ gìn bản sắc văn hóa ẩm thực của địa phương.